先讓我解釋一下"神秘購物人"(mystery shopper).顧名思義就是秘密的去商店消費的人.為什麼要秘密的去呢?原來是這些連鎖商店總部為了調查每個連鎖店的服務品質而提供的一種小兼差工作.當"神秘購物人"的任務就是照著商店列出的要求至特定商店消費或者只是逛逛(當然是得裝作一般消費者,不能擺明身分,才叫做"神秘"啊),在事後紀錄整個消費的細節經過並呈送給總部.

這類的工作通常都會有一個"中間單位"(也可以說是仲介)來負責聯繫,所有的聯繫都是透過網站與e-mail.商店的種類很多,幾乎都是報得上名的連鎖店,餐廳佔很大部分.如果需要消費的商店(如餐廳或者快餐店等等),他會給一個可以報帳的消費額度(一個餐點+一杯飲料+一份甜點)外加寫報告的報酬,如果只是需要逛逛的店(比如說賣床墊或者家具的,總不能叫我去買張床墊或桌子吧!),就是只有給寫報告的"工錢"(因為沒得吃免錢的,所以報酬比餐廳高一點)

第一次知道有這樣的工作,是老爺跟我提起他大學的時候做過好一陣子,賺的錢不多,但很有樂趣.上個月老爺問我想不想試試看,反正可以自由選擇商店,不喜歡的就不要去.我當時還半信半疑,想說怎麼有這麼好的事情,會不會是詐騙集團呢?老爺哈哈大笑問我,人家要騙你什麼啊?!沒有跟你要私人資料,也沒有叫你付一毛錢,最多就是你去吃東西不給報帳,他們都是有名的連鎖商店,有必要這樣嗎?!咦?說的也是,我被台灣那些哭喊"阿母,妳趕快來救我..."的詐騙電話嚇過幾次,可能變得有點草木皆兵.

老爺在網站註冊了之後,陸陸續續有好幾個機會進來.怎奈我家這個愛吃鬼,不是餐廳他不要(原來這是他的終極目標),偏偏餐廳都非常的熱門,一下子就會被"認養"走了.前幾天,老爺突然在上班時間打電話回家告知他"搶"到了餐廳的工作,而且不是一間,是三間..........(事後,我才知道三間都是一樣的餐廳,只是不一樣地點)

回家商討了一下,我們決定三間分別在禮拜一,禮拜三與下禮拜一進行"調查"(可別叫我連續三天吃一樣的,又不是東海旁邊金佳園的三絲飯,老娘不幹),e-mail得到仲介的同意後,我們就開始了第一間的任務.出發前我們把總公司寄來的"觀察"要項與報告書瀏覽了一下.哇!有道是錢難賺,要注意的事情比我想像中多很多咧.

基本的店內清潔服務笑容等等的不說.一進門就得開始注意時間,開放幾個收銀台,前面排了幾個人,多久輪到我們點餐,點餐花了多少時間,點餐人員的姓名(他們都會帶名牌),還規定付費一定要讓點餐人員找錢,並注意他找錢的速度與正確度.在點餐上面也有限制,只能從總公司規定的三種餐點中選一個點,如果服務人員問你需不需要點飲料,你得問飲料的選擇,並從他提供的飲料種類中選一種,如果他問你要不要甜點,你就一定要點(挖咧!怕胖不想吃也不行?)

接著,注意等待餐點的時間.還有當時店內的服務人員數量及客人桌數.再來,就是對餐點的滿意度了.太鹹太甜太熱太冷醬汁多寡等等的.最後,吃完臨走前工作人員有沒有說謝謝或者道別(天啊!又不是青樓送客,還需要送到門口嗎?)以上種種當然不好現場拿紙筆出來,而是要記在腦子裡面.感覺有點像是在玩間諜遊戲,挺有趣的.而且我與老爺一律用中文交談,也很適合這樣的工作啦!

這次我們去的是一家從舊金山發源的酸麵包連鎖快餐店.今天已經去了第二間了,其實平常我們偶爾就會光顧這家店,只不過這次是帶有任務來的,感覺比較戰戰兢兢.而且明明就不是什麼大不了的事情,吃個飯而已,老爺卻因為要分心記住服務人員的名字而漏接人家找給他的零錢還灑了一地,真是此地無銀三百兩啊!哈哈哈哈哈哈....

本來我已經準備好相機要好好的拍照了,可是臨行前被老爺阻止,他說,ㄟ,我們是"神秘購物人"耶!又不是衛生局派去檢查環境衛生的,還大搖大擺帶相機去拍也太招搖了吧!真是的,平常不當神秘購物人的時候不也會帶相機進餐廳嗎?!為什麼特意不帶呢?!真是此地無銀再加一百兩.

既然沒有當"神秘人"的照片,那就只好給你們看看之前大學同學來訪為我們拍的一張青春無敵"傑作"好了